很多人知道淀粉,知道胶水增稠剂,却不知道淀粉胶水增稠剂。不能理解,淀粉怎么和胶水增稠剂连接在一起。其实它们之间看起来相差大,但还是有相似之处,那么它们之间的关联是什么?就不卖关子了,小编带你走进它们的世界。
淀粉作为食材,经常用于菜肴、汤类和粥类等食品勾芡用,使之变浓稠,增添食物的口感。但是大部分掌过勺的人都知道,淀粉的稠度并不能很好的保持,在气温较低的环境下搁置一段时间,食物就变稀了。所以淀粉需要充分加热,否则黏度不够;而且它也仅限于短时间内的食品增稠。
而胶水增稠剂,其实就是应对于胶水等胶黏剂的产品增稠,化学成分中不含淀粉。市面上的很多胶水为提高产品质量,满足消费者们的需求,都会增添增稠剂。它用于工业增稠,适用范围较广。能够给胶水添加稠度外,还能改善很多方面的性能,增稠时间长久且稳定。
所以,淀粉和胶水增稠剂相同的地方是,都属于增稠剂,并且都是给某种物品进行增稠;差异之处就是:增稠对象、增稠效果、增稠范围和稠度要求不一样。所以现在清楚淀粉胶水增稠剂有哪些作用了吧~
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